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Petits flans de courgettes

Petits flans de courgettes


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Une recette légère pour accompagner une viande ou une salade tout simplement.

Ingrédients :

Pour 8 flans

  • 200 g de courgettes
  • 3 œufs
  • 50 g de parmesan
  • 20 cl de lait
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 180° C. Lavez les courgettes, pelez-les, coupez-les en petits cubes et faites-les revenir à feu moyen dans l'huile d'olive jusqu'à ce que les cubes soient translucides. Dans un saladier, battez ensemble les œufs et le lait. Râpez le parmesan et incorporez-le à cette préparation. Ajoutez ensuite les cubes de courgettes.
Versez ce mélange dans des moules à muffins, légèrement huilés s'ils ne sont pas en silicone. Faites cuire 15 à 20 min.
Marie-Laure Tombini



Commentaires:

  1. Akihn

    D'accord, c'est une pièce remarquable

  2. Kazragor

    Je m'excuse, cette variante ne vient pas à moi.

  3. Seaward

    Quoi alors?

  4. Adrien

    Pour moi, le sujet est très intéressant. Donnez avec vous, nous communiquerons en PM.

  5. Hirsh

    Ça monte !

  6. Cranstun

    À mon avis, c'est un sujet très intéressant. Je vous suggère d'en discuter ici ou en PM.

  7. Yehudi

    Ouais, bien écrit

  8. Faeshakar

    Merci pour le site, une ressource très utile, j'aime vraiment



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